乾燥しいたけ レシピ・作り方
材料（４人分）
- しいたけ １パック
作り方
- 1 しいたけの軸を切る。
- 2 しいたけの表面の汚れをキッチンペーパー等でやさしく拭き取る。
- 3 しいたけを薄く切る。
- 4 できるだけ重ならないようにザル等にのせて天日干しをする。
- 5 ３日間ほど天日干しして完全に乾燥したら出来上がり。
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