カレースープ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじん、なすび、かぼちゃ、鶏もも肉を各々食べやすい大きさに切る。
- 2 お鍋に油をひき、玉ねぎを炒める。
- 3 玉ねぎに火が通ったら、にんじん、かぼちゃ、なすび、鶏もも肉を入れて軽く炒める。
- 4 水を入れて煮込む。
- 5 お野菜に火が通ったらカレールー、牛乳、コンソメを入れて味が整ったら出来上がり。
きっかけ
かぼちゃのスープを作る予定でしたが、子供が喜びそうかなと思ってカレールーを入れてカレースープにしてみました。
おいしくなるコツ
お好みでカレールーの味は決めてください。 牛乳を入れるのでとてもマイルドな味になります。
- レシピID:1780037035
- 公開日:2020/09/08
関連情報
- カテゴリ
- スープカレー
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