野菜たっぷり簡単ポタージュスープ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
tomo1.13
いろんな野菜が使えるので子供も栄養満点です。節約レシピとしても。ジャガイモ、とうもろこし、サツマイモ、豆乳、ブロッコリーの芯、など余ったお野菜で代用できます。
材料（2人分）
作り方
- 1 野菜を切ってバターを使ってフライパンで炒めます。塩と砂糖を入れます。カボチャは冷凍のストックを使いました。
- 2 野菜と豆腐と牛乳を入れてミキサーかけます。鍋に戻して弱火で火にかけます。
- 3 鍋にコンソメを入れて沸騰しないように温めます。
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