切干大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切干大根を水に10～15浸けて戻し、水気を絞る。
-
2
人参を3cmくらいの細切りにする。
油揚げを横に半分に切り、5mmくらいの幅で切る。 - 3 鍋にサラダ油をひいて、1、2、★を入れて汁気がなくなるまで煮込む。
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