トマトとピーマン、アボカドのヘルシー冷製パスタ☆ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 パスタを茹でる。
- 2 その間に、ミニトマトは半分に切り、ピーマンは細切りに切る。
-
3
ボールにアボカドを入れ、スプーンで荒く刻む。そこに、②の材料と★を全て入れ混ぜ合わせる。
-
4
パスタが茹であがったら、冷水でしめ、ザルで水を切り、③のボールに入れよく混ぜて完成♪
(あまり冷たいパスタが好きでない時は、冷水をかけずに、ただお湯を切ったものでも美味しいです)
きっかけ
夏の暑さで食欲が落ちている時にあっさりしたもので簡単に食べたくて作ったら美味しかったので、載せました^^
おいしくなるコツ
ネットで見たことがあるのですが、アルデンテのコシのあるパスタが好きな方は、パスタを茹でる時に塩を入れない方が、仕上がりが黄色くて色よく、塩を入れた時より伸びにくいパスタになるみたいですよ♪
- レシピID:1780035901
- 公開日:2020/06/25
関連情報
- 料理名
- 冷製パスタ
![健康美容食♡](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/73a745f998364bf7709b0c513298402183f8eeea.40.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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夏野菜とアボカドがとっても美味しい♪
ヘルシーだけど、アボカドで満腹♪