お野菜たっぷり❤️サラダうどん レシピ・作り方

お野菜たっぷり❤️サラダうどん
  • 約30分
  • 300円前後
善ちゃん
善ちゃん
うちにあるお野菜をたくさんのせて、サラダうどん♬
見た目も鮮やかで、カフェ気分が楽しめるように、お気に入りの器を使ってみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 うどんは、茹でたら水でさらして、ザルにあげておきます。
  2. 2 器を用意して、しそ4枚を2つの器に2枚ずつとざく切りしたレタスを盛り付けておきます。
  3. 3 ゆで卵は、4分の1に切り、トマトは一口大に、キュウリは輪切り、残り4枚のしそは千切りします。
    器に、うどんと、揚げ玉を盛り付けます。
  4. 4 キュウリ、トマト、ゆで卵、しそ、パセリ、刻み海苔、かつお節をトッピングします。
    めんつゆを水で希釈し、食べる直前にかけるよう、器に入れて添えます。
  5. 5 出来上がり。

きっかけ

叔父が手打ちうどんを作ってくれたので♬

  • レシピID:1780035704
  • 公開日:2020/06/14
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カテゴリ
サラダうどんしそ・大葉きゅうりトマトサラダレタス
善ちゃん
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