豚ひれ肉でヘルシー♪簡単！ゴマ味噌生姜焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ひれブロック肉
- 200g
- 玉ねぎ
- １/２個
- 薄力粉
- 適量(大１)
- 塩コショウ
- 少々
- ●味噌、酒、みりん
- 各大１
- ●砂糖
- 小１と１/２
- ●すりごま
- 小２
- ●おろし生姜、醤油
- 各小１
作り方
-
- 1
- 肉は５～７㎜厚さに切る。塩コショウをふって薄力粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにする。●は溶いておく。
-
- 2
- フライパンに油をひき、肉を入れて炒める。肉の色が白くなったら、玉ねぎ、●を入れて炒め合わせる。玉ねぎがしんなりして全体的に味が馴染んだら完成です！
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