竹輪と胡瓜でチキンサラダ（リメイク） レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉（火が通っている物） 50ｇ
- 竹輪 小1.5本
- 胡瓜 1／2本
- マヨネーズ 大さじ２
- 塩・胡椒 少々
- 醤油 小さじ1/2
- イタリアンドライハーブ 小さじ1/3
作り方
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1
鶏肉（火が通っていて塩・胡椒調理済みの物）は、薄くスライスしてから指で裂き細かくする。
竹輪は輪切りにする。
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2
胡瓜は鶏肉と同じ位の大きさに細く薄く切り、まな板の上で塩をふる。しんなりしたら、ボールに胡瓜、竹輪、鶏肉を入れる。
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3
ボールにマヨネーズとイタリアンドライハーブを入れて和え、塩・胡椒、醤油をいれて調味する。
盛り付ける。
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みぃみぃ342020/05/13 20:10
とっても美味しかったです☆
竹輪をカニかまにチェンジしてみました☆
また作ります♪ありがとうございました☆
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