薬味たっぷり。ごま油香るポキ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ①お米を炊く。（麦ご飯でも美味しいです）
- 2 ②ボウルに醤油・白だし・ごま油・わさび・白ごまを入れ混ぜる。
- 3 ③②に刺身を入れ、２０分ほど漬けておく。
- 4 ④アボカドを一口サイズにカットする。
- 5 ⑤大葉を刻む。
-
6
⑥器にご飯をもり、
・刻みねぎ
・刻みのり
・③漬けた刺身
・④アボカド
・白ごま
・大葉
の順で盛り付ける。 - 7 ⑦お好みで、卵・漬けだれを加えれば完成！
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