エビのせ焼売 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 タマネギは、ミジン切りにします。
- 2 ボウルにひき肉とミジン切りにしたタマネギ、調味料と片栗粉を入れて粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
- 3 2をしゅうまいの皮で包み、片栗粉にまぶしたエビを乗せます。
- 4 蒸し器に水を入れて、しゅうまいを隣同士くっつかない様に並べます。ポイントは、少し押す感じで並べると倒れません。
- 5 蒸気が出てきたら、約10分位蒸します。
- 6 お好みで醤油、からし、お酢などで頂いて下さい。
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