ワインに‼️☆牡蠣とブロッコリーのガーリックソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 生牡蠣は下処理が必要なものは塩水で優しく洗い、汚れを取り除き、水気をしっかり切ります。
- 2 ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れふんわりラップし、600wのレンジで2分程加熱します。
- 3 フライパンにオリーブオイル大さじ1、にんにくみじん切りを入れ火にかけ、香りが出たら生牡蠣を入れ焼きます。
- 4 両面焼けたら、ブロッコリーを入れ炒め、牡蠣がぷっくりとし火が入ると、オリーブオイル大さじ1、塩、黒胡椒で味を整えます。
- 5 オリーブオイルごと器に盛り付け、出来上がり。
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