全卵と牛乳で❤️ベーコンと春キャベツのカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りし、玉ねぎは、薄切り、ベーコンは、短冊に切っておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンをカリカリに焼きます。玉ねぎを加えて炒めます。

3. 3

   牛乳を加えて沸騰したら、キャベツを加えて更に加熱します。
   コンソメと、塩を少々加えます。

4. 4

   キャベツがしんなりしたら、スライスチーズを加えて溶かします。溶けたら火を止めて、スパゲティを茹でる準備をしながら、少し冷まします。

5. 5

   スパゲティを茹でます。
   ソースと絡みやすいように、半分に折って茹でます。

6. 6

   4のフライパンに溶き卵を加えてまぜます。

7. 7

   卵が均一に混ざったら、茹で上げたパスタを混ぜて、器に盛りつけます。

8. 8

   器にパスタを盛り付けて、その上にソースをのせても良いと思います♬お好みで粗挽き胡椒をトッピングします。
   出来上がり！