全卵と牛乳で❤️ベーコンと春キャベツのカルボナーラ レシピ・作り方

全卵と牛乳で❤️ベーコンと春キャベツのカルボナーラ
  • 約30分
  • 300円前後
善ちゃん
善ちゃん
全卵と牛乳にスライスチーズ、ベーコン、キャベツ♬お家にあるもので濃厚で栄養たっぷりのカルボナーラを!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りし、玉ねぎは、薄切り、ベーコンは、短冊に切っておきます。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンをカリカリに焼きます。玉ねぎを加えて炒めます。
  3. 3 牛乳を加えて沸騰したら、キャベツを加えて更に加熱します。
    コンソメと、塩を少々加えます。
  4. 4 キャベツがしんなりしたら、スライスチーズを加えて溶かします。溶けたら火を止めて、スパゲティを茹でる準備をしながら、少し冷まします。
  5. 5 スパゲティを茹でます。
    ソースと絡みやすいように、半分に折って茹でます。
  6. 6 4のフライパンに溶き卵を加えてまぜます。
  7. 7 卵が均一に混ざったら、茹で上げたパスタを混ぜて、器に盛りつけます。
  8. 8 器にパスタを盛り付けて、その上にソースをのせても良いと思います♬お好みで粗挽き胡椒をトッピングします。
    出来上がり!

きっかけ

お家にあるものでカルボナーラ作ってみよう!

  • レシピID:1780034100
  • 公開日:2020/03/08
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カテゴリ
カルボナーラキャベツチーズ系パスタクリーム系パスタ牛乳・乳飲料
善ちゃん
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つくったよレポート(1件)

  • にゃんこすけ321
    にゃんこすけ321
    2021/03/19 23:29
    全卵と牛乳で❤️ベーコンと春キャベツのカルボナーラ
    ベーコン乃代わりに豚肉で作ってみました♪
    普通のカルボナーラより少しあっさり味で美味しかったです。ごちそうさまでした(*´∀`)

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