全卵と牛乳で❤️ベーコンと春キャベツのカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツはざく切りし、玉ねぎは、薄切り、ベーコンは、短冊に切っておきます。

   

2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンをカリカリに焼きます。玉ねぎを加えて炒めます。

   

3. 3 牛乳を加えて沸騰したら、キャベツを加えて更に加熱します。
   コンソメと、塩を少々加えます。

   

4. 4 キャベツがしんなりしたら、スライスチーズを加えて溶かします。溶けたら火を止めて、スパゲティを茹でる準備をしながら、少し冷まします。

   

5. 5 スパゲティを茹でます。
   ソースと絡みやすいように、半分に折って茹でます。

   

6. 6 4のフライパンに溶き卵を加えてまぜます。

   

7. 7 卵が均一に混ざったら、茹で上げたパスタを混ぜて、器に盛りつけます。

   

8. 8 器にパスタを盛り付けて、その上にソースをのせても良いと思います♬お好みで粗挽き胡椒をトッピングします。
   出来上がり！