レンジで簡単作りおき♪人参しめじ油揚げの土佐煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 人参
- 15cm
- しめじ
- １個
- 油揚げ
- １枚
- 鰹節
- 軽くひとつかみ
- めんつゆ
- ４倍濃縮、大１と１/２
- 酒
- 大１と１/２
- 本だし顆粒
- 小１/２
作り方
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- 1
- 人参は３cm長さの細切り、しめじは根元を切り落としてほぐす。油揚げは0.5x2cm サイズに切る。
耐熱容器に全ての材料を入れて混ぜる。ラップしてレンジで４分加熱する。
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- 2
- 軽く混ぜて再度ラップして、そのまま10分くらい蒸らす。全体的に味が馴染んだら完成です！
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