スタミナ補給！ブリの血合いニンニクバター炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブリの血合い部分 4〜6切れ
- 塩 大さじ2
- 酒 大さじ4
- 醤油 大さじ2＋大さじ2
- ニンニクのすりおろし 大さじ2
- バター 大さじ2
- ほうれん草 1株
- 水 2カップ
作り方
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1
ジッパー付きの袋にブリの血合いと塩、酒、醤油を入れてよく揉み、10分以上置きます。
翌日調理するなら冷蔵庫に！
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2
鍋に水を入れて沸騰させ、1のブリを湯がきます。
-
3
フライパンにバターを熱し、ブリを炒めます。
ニンニクと醤油を加えて、フライパンをゆすりながら、味をなじませます。
器に盛り付けます。
-
4
ほうれん草を3センチ程度に切って、3のフライパンで炒めます。
-
5
ほうれん草を添えて出来上がり。
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善ちゃん
ご覧頂きありがとうございます♬
食べるのも作るのも大好きで、パン教室とケーキ教室に通っています。
とにかく楽しく♬忙しくても作りやすいレシピを心がけています。
免疫力アップのためにも、栄養たっぷりの簡単レシピの情報交換しましょう♬
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