安い‼️うまい‼️早い‼️鶏むね肉の甘酢炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
フクロウのてぶくろ
安くてヘルシーな鶏むね肉を使ったボリュームのあるおかずです。火が通りやすく、皮を剥く必要がない食材ばかりですので、ささっと時短で作れます
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは１センチくらいのくし切り、ピーマン、パプリカは乱切り、しめじは石付きを切りほぐします。
-
2
胸肉は食べやすい大きさに削ぎ切りをし、両面に塩胡椒。その後小麦粉の入ったポリ袋に数回に分けていれ、小麦粉をまぶす。※まとまった状態で入れてしまうと、袋の中でくっついてしまいます。
-
3
フライパンに大さじ1の油を入れ、胸肉を焼きます、フチが白くなってきたらひっくり返し、両面焼けたら一度とりだします。※再度戻し入れるので中まで火が通って無くても大丈夫です
-
4
3、のフライパンを軽くキッチンペーパーで拭き、大さじ1の油をいれ野菜全てを炒めます。
-
5
野菜に火が通ったら、胸肉を戻し入れ、○を合わせ調味料にして、一気にフライパンへ入れます。とろみがつくまで、炒めます。最後にお酢をまわし入れます。
-
6
完成！
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