れんこんとオクラの胡麻あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1 れんこんは5mmくらいの厚さのいちょう切りにして、酢を少し入れた水にひたす。

   

2. 2 鍋に湯を沸かし、レンコンを入れて3分茹でる。

   

3. 3 あらったオクラを入れて、更に１分茹でる。

   

4. 4 オクラは１cm程度の長さにきる。

   

5. 5 ごま、しょうゆ、砂糖を混ぜておく。

   

6. 6 野菜とタレをあえて、出来上がり！