じゅん！じゅわー！しみてる大根煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 大根 半分
作り方
-
1
大根を乱切りにする
ここがポイントです。これで味が染みやすくなったり、火が通りやすくなります。 - 2 鍋の中に水を200mg程度入れ、醤油、みりんで味付けをします。
-
3
次に加熱をします。鍋が沸騰したら、弱火に切り替えてじっくり煮ていきます。
（我が家は加熱をやめ、鍋帽子の中に移動して放置しています） - 4 1時間程度経ったらできあがりです
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ぱんこ２２１2020/11/13 00:20
美味しかったです、ごちそうさまでした
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お手軽で一品できます。