アボガドとトマトのサラダ レシピ・作り方

アボガドとトマトのサラダ
  • 5分以内
ビッグさん
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アボガドとトマトをバルサミコ酢&オリーブ油で和える簡単サラダ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 アボカドは、種と皮を取り除き、小さな一口サイズに切る。
    トマトは堅めのものを選び、同じ大きさに切る。
  2. 2 <ドレッシング>柚子の皮は、千切りにする。小鉢にオリーブ油、バルサミコ酢、柚子、塩をいれて混ぜる。
  3. 3 作り方1にドレッシングをかけて、大きく3~4回混ぜて和える。
    豆苗の葉先(柔らかい先)を手で摘み取って混ぜておく。
  4. 4 盛り付ける。

きっかけ

付け合わせの一品つくり

おいしくなるコツ

アボカドもトマトも、熟しきらない堅めのものがお薦めです。柔らかく熟していると和えた時に崩れてしまい、見た目が良くないです。

  • レシピID:1780033288
  • 公開日:2019/12/30
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カテゴリ
アボカドフルーツトマトアボカドサラダ
料理名
アボガドとトマトのサラダ
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