おかずに最高！牛肉とゴボウのしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 牛肉は、切り落としならそのまま、大きい場合は、細かく切っておく。ゴボウは、ささがきにし、水につけてアクを抜いておく。生姜は、皮を剥いて千切りする。
- 2 鍋に油をひいて、牛肉、ゴボウ、生姜を炒める。
- 3 よく火が通ったら、水、醤油、酒、みりん、砂糖を加えて、10分程度煮て出来上がり。
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善ちゃん
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