ゴーヤと魚肉ソーセージの簡単チーズ焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ゴーヤ
- 15cm
- 魚肉ソーセージ
- １本
- マヨネーズ
- 適量(大１/２)
- ピザ用チーズ
- 適量(大４)
- クレイジーソルト又は塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- ゴーヤは種とワタをキレイに取り除き、１㎜厚さの薄切りにする。分量外の水に５分さらして水気をしっかり切る。
ソーセージは斜め切りにする。
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- 2
- ボールにチーズ以外の材料を入れて混ぜる。
グラタン皿に盛り、チーズを乗せてトースターで５分くらい焼く。チーズがとろけて、こんがり焼き色がついたら完成です！
おいしくなるコツ
ゴーヤは種とワタをキレイに取り除く。水にさらすことで苦味を抑えられます
ゴーヤはなるべく薄く切ると加熱時間を抑えられます。
きっかけ
あるもので簡単においしくヘルシーに
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ゴーヤも全く苦味がないので、子供でも食べられる一品です！