ちくわポテサラだ。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、1センチの厚さに切ります。
耐熱容器にじゃがいもを入れふんわりラップします。
600wで5分位、加熱します。
柔らかくなるまで加熱下さい。 -
2
玉ねぎは薄くスライスし、水にさらし水気をしっかり絞ります。
ちくわは薄く輪切りします。 - 3 じゃがいもはボールに入れ、熱いうちにつぶし、酢を回しかけ、冷まします。
- 4 じゃがいもが冷めたら、じゃがいもボールに、ちくわ、玉ねぎを入れ、粒マスタード、マヨネーズ、塩、黒胡椒で味を整え、出来上がり。
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シラユカ2019/12/09 07:06
ちくわの甘さがマヨネーズと相性バツグンです。ちくわのサラダにはまりそうです。
レシピへのコメント
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ゆで卵を入れると、また美味しいです(今回は卵がありませんでした。。)