レトルト利用でトマトカレー レシピ・作り方
材料（１人分）
- カレー(レトルトなど市販品・辛口） 1人分
- トマト 1個
- 玉葱 1/4個
- みりん 大さじ１
- オリーブ油(バター） 小さじ１
- 御飯 茶碗1.5杯
作り方
-
1
トマトは一口サイズに乱切りし、玉葱は千切りにする。
- 2 小鍋に油を熱して、玉葱から炒める。透明になってきたらトマトを加えて炒める。
-
3
炒めてトマトの皮がくるんと剥けてきたら、レトルトカレーを加え弱火にする。
温めながら、みりんを加える。
- 4 温かい御飯の上に作り方３をかけて盛り付ける。
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