カラフル野菜のピクルス レシピ・作り方
材料（3~４人分）
- ◆大根（皮をむき、いちょう切り） ４㎝
- ◆きゅうり（皮を所々むき、乱切り） １本
- ◆赤パプリカ（一口大の乱切り） １/４個
- ◆黄パプリカ（一口大の乱切り） １/４個
- ◆塩昆布 ひとつまみ
- カンタン酢 ５０ｃｃ
作り方
-
1
ジッパー付きの袋に◆を入れ、カンタン酢を注ぎ空気を抜いたらジッパーを閉じて全体にカンタン酢が馴染むように揉みこむ。
- 2 １を冷蔵庫で３時間～１日程、冷やす。
-
3
◆カンタン酢を使用しました。
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ジャカランダ☆
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さっぱりとした甘酢味でポリポリの食感も
楽しい一品です。