【独居自炊】トムヤム春雨アレンジ(もやし×イカ) レシピ・作り方
材料(1人分)
- トムヤム春雨 一袋
- もやし 100g
- エノキ 50g
- イカ 100g
- ごはん(おかわり用) 適量
作り方
- 1 春雨は煮込みませんので、どんぶりにinしておく。
- 2 鍋に、分量の水と、もやし、エノキ、付属のかやくとスープ(全4袋)を入れて煮込む。
- 3 野菜に火が通ったらイカを入れてふっくらとゆで、春雨の入ったどんぶりに注いで完成。
- 4 食べ終わったスープに、ほかほかごはんを入れて。
きっかけ
トムヤム春雨の大ファンで、いつも楽天市場で「段ボール買い」しています。 一袋単体でのカロリーは190kcalということですから、野菜やたんぱく質を足して、(まぁ、ごはんも入れちゃいますけど)自分的にはダイエット食と思っていますww
おいしくなるコツ
野菜の量でしょうか。もやしを一袋ぜんぶ入れてしまいたくなりますが、やはり水分が多くて味がぼやけてしまいます。おかわりごはんを入れて、スープも最後まで全部おいしく頂くために、200gは越えないほうが良いのかな、と。
- レシピID:1780027909
- 公開日:2019/02/24
関連情報
- 料理名
- もやしとイカのトムヤムクン春雨
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