ふわふわジューシー!豆腐と鳥ひき肉の簡単お袋煮 レシピ・作り方

ふわふわジューシー!豆腐と鳥ひき肉の簡単お袋煮
  • 約10分
  • 100円以下
かっぺ4217
かっぺ4217
豆腐を使って、よりヘルシーに。ふわふわジューシーに仕上がりました。

材料(4個人分)

  • 油揚げ 2枚
  • 人参 2㎝
  • 鳥ひき肉 50g
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 片栗粉 小1~2
  • ⚫️水 300cc
  • ⚫️めんつゆ 4倍濃縮、40cc
  • ⚫️砂糖 大1
  • ⚫️おろし生姜 大1

作り方

  1. 1 油揚げは油抜きして、半分に切り、袋状にする。
  2. 2 ボールに肉、みじん切りにした人参、豆腐、片栗粉を入れて滑らかになるまで混ぜる。
    ①の袋に詰めて、口をつまようじで綴じる。
  3. 3 フライパンに②を並べて⚫️を入れて蓋をして3分くらい煮る。裏返して蓋をして更に2分くらい煮る。全体的に味が馴染んだら完成!

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

  • レシピID:1780026689
  • 公開日:2018/12/28
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カテゴリ
鶏ひき肉カルシウムの多い食品の料理作り置き・冷凍できるおかず油揚げにんじん
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つくったよレポート(2件)

  • らつき
    らつき
    2021/11/20 07:27
    ふわふわジューシー!豆腐と鳥ひき肉の簡単お袋煮
    参考にさせて頂きました!とっても美味しかったです\(^o^)/
  • ちろふ
    ちろふ
    2019/11/18 07:25
    ふわふわジューシー!豆腐と鳥ひき肉の簡単お袋煮
    巾着というといつも卵だったので、新しい一品です!これからも食卓に登場させたいです♪

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