副菜に。エリンギ・小松菜・ちくわの炒め物 レシピ・作り方

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さっと炒めるだけ。簡単に出来るのであと一品ほしいときの副菜に。

材料（2人分）

エリンギ
大きめ 2本
小松菜
1株
ちくわ
1本
ごま油
小さじ1
めんつゆ(2倍濃縮タイプ)
大さじ1

作り方

  1. 1
    エリンギ、小松菜、ちくわは、長さをそろえて細切りにする。
  2. 2
    フライパンにゴマ油をひき、エリンギを炒める。火が通ったら小松菜とちくわを加えて、さっと炒める。

    めんつゆで味付けし、全体に絡めたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

副菜にこのレシピでよく作っています。手早く出来るので便利です。

公開日：2019/11/09
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カテゴリ
小松菜ちくわエリンギ

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ha.ru.ko 料理が好きな子育て中の主婦です(^-^) 小学生と幼稚園のこどもがいます。こどもが離乳食のときから少しずつレシピ投稿していて、日々の記録のつもりで投稿しています。 気まぐれ更新ですが、よろしくお願いします♪

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