鶏むね肉のオイスター照り焼き レシピ・作り方
材料（２~３人分）
作り方
-
1
【合わせ調味料】
◆を全て混ぜ合わせておく。 -
2
胸肉は余分な皮と
脂肪を取り除く。
両面をフォークでところどごろ刺し、
繊維を断ち切るように一口大のそぎ切りに。 - 3 ２に塩、ブラックペッパーを振り酒を揉みこみ片栗粉をまんべんなくまぶす。
-
4
フライパンにオリーブオイルを熱し３を並べ両面をこんがりと
焼き、中まで火を通す。 - 5 ４に１◆を加え上下を返しながら照りを付けるように全体に絡める。汁気がなくなってきたら火を止める。
-
6
器に盛り炒りゴマと青ネギを散らして完成☆
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ジャカランダ☆
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ベストマッチ♪冷めても柔らかくてとっても
美味しいのでお弁当にも☆