もやしとかいわれのナムル レシピ・作り方
材料（４人分）
- もやし(酢・小さじ１，塩・ひとつまみ） １袋
- かいわれ大根（根元をカット） １パック
- ◆鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ１と１/２
- ◆ごま油 大さじ１
- 塩 少々
- 炒りゴマ（白） 大さじ１程
作り方
- 1 ボウルに◆を入れ混ぜ合わせる。
- 2 もやしはさっと水洗いする。
-
3
鍋に沸騰したお湯と酢小さじ１と塩ひとつまみ入れてもやしを１分程度さっと茹でる。
ザルに上げ水気を切る。 - 4 温かいうちに水気を切った３とかいわれ大根を１に入れ混ぜ合わせる。塩を振り混ぜながら味を整える。
-
5
仕上げに炒りゴマを振る。
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ジャカランダ☆
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とうすけ2019/12/28 21:17
簡単に出来て、おいしかったです！
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副菜にどうぞ☆