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一粒栗にぎり レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 1個

  • 参考 栗の調理:1780024153
  • 鰹節

    カップ1/2

  • 醤油

    小さじ2

  • 海苔(お握り用)

    1枚

  • 白胡麻

    小さじ1/3

  • 少々

  • 白ご飯

    茶碗1杯分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
一粒栗にぎり
  • 100円以下

茹でたて栗を一粒だけ入れて大きなお握り。最初の一口にほっこり~

作り方

  • 1

    ボールに鰹節を入れて醤油をかけ、よくまぶす。
    栗は茹でて鬼皮と渋皮を剥いたものを用意する。

  • 2

    作り方1のボールに温かい御飯を入れて混ぜる。

  • 3

    御飯を軽くまとめ、中央に栗をのせてから握る。塩は掌に薄く広げてから握るとよい。
    栗が先端に見えるよう三角に握る。
    海苔を巻き付け、栗のまわりに胡麻をつける。

きっかけ

昼御飯に

レシピID: 1780024193

公開日:2018.10.02

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.09.27

    1人だと包丁を使うのも面倒です(笑)なのでランチはこういうのが嬉しい〜♡頑張って剥いた栗なので一段と美味しく感じますっ!お買い物で栗の値段を見て驚きましたw

    わぁ葉っぱの形の皿?本物の葉?素敵ね~高級料亭だわ(料亭ってお握り出るかな?)
    栗って高いでしょう?私はシーズンに1回しか買えないです
    何の野菜にするか思案中♪

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