野菜たっぷり！焼うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
人参は細切り、キャベツはざく切り、ニラは３㎝長さに切る。
うどんは冷めてる場合はレンジで１分くらい温める。 - 2 フライパンに油をひき、おろしニンニク、肉、人参を入れて炒める。肉の色が白くなったら、キャベツ、塩コショウ、生姜を入れて炒める。ある程度火が通ったら、うどん、⚫️を入れて炒める。
-
3
麺は野菜の水分と⚫️の水分を利用してほぐしながら炒める。
８割がた火が通ったら、もやし、ニラを入れてさっと炒め合わせ、仕上げに鰹節を入れてさっと混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成！
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