簡単一品!鳥むね肉で酢豚風甘酢炒め レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
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1
ピーマン、茄子は乱切りに、玉ねぎは2㎝幅のざく切りにする。
肉は皮と余分な脂を取り除き、2㎝角くらいに切り、⚫️をもみこんでおく。 - 2 フライパンに油をひき、肉、茄子を入れて絡める。肉の色が白くなったら、玉ねぎ、ピーマン、塩コショウを入れて炒め、8割がた火が通ったら▲を入れて炒め合わせる。全体的に味が馴染んだら完成
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