白玉粉と豆腐で簡単&ヘルシー♪ずんだ餅風！ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
ボールに白玉粉と豆腐を入れて、豆腐を崩しながらこねる。
滑らかになったら、食べやすく丸め、たっぷりの熱湯(分量外)に入れて茹でる。浮き上がってきたら、更に１～２分茹でて冷水にあける - 2 枝豆はたっぷりの湯(分量外)で茹でて、塩をふり、粗熱をとり、さやから出して薄皮も取り除く。すり鉢に、枝豆、砂糖、熱湯を入れて粗めに潰していく。
- 3 ②に①を入れて絡める。器に盛り完成
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