豚キムチとじゃがいも炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは千切りにする。フライパンにごま油を熱し、じゃがいもを炒める。

2. 2

   じゃがいもに火が通ってきたら、薄切り肉を広げて焼く。軽く塩・胡椒する。

3. 3

   肉に火が通ったら、マヨネーズを加え、すぐキムチも加えて炒める。（マヨネーズの風味を残したいので、キムチを入れたら早めにからめて火を止める）

4. 4

   皿に盛り付け、お好みでラー油をかけて食べる。