ジャコ海老と壬生菜いため レシピ・作り方
材料（3人分）
- ジャコ海老 100g
- 壬生菜 3株
- しめじ 1/3パック
- 酒 大2
- 塩、胡椒 少々
- サラダ油 大1
作り方
-
1
ジャコ海老を下ゆでする。(1分)
-
2
壬生菜を下ゆでする。(10秒)
- 3 フライパンに油をひき、しめじを炒め、うすく焦げ色がついてきたらジャコ海老を入れる。
-
4
ジャコ海老がカリッとしてきたら壬生菜を入れる。馴染んできたら、酒と塩、胡椒をふり、完成！
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