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レシピ詳細
マグロのミョウガ味噌だれ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
所沢とっくん
茗荷の甘酢漬けを使ったマグロの刺身のアレンジレシピ
ごま油と味噌の旨だれです
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
キハダマグロ
114g
茗荷の甘酢漬けの茗荷
40g
◆茗荷の甘酢漬けのシロップ
小さじ2
◆ごま油
大さじ1
◆味噌
小さじ2
作り方
1
自家製の簡単茗荷の甘酢漬けを使用しました。
ID:1780019246
2
細かく刻みます。
3
茗荷を刻んだものと◆印とをよく混ぜます。
4
マグロは一口サイズに切ります。
5
マグロの上に味噌だれをかけたら完成です。
酸味とごま油、味噌のたれがマグロの刺身によく合います。
6
[茗荷 レシピ紹介]──────────
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ID:1780019262
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モーニングセット
ID:1780019254
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
その他の刺身でも美味しいたれになります。
きっかけ
マグロの刺身をアレンジ
公開日:2017/08/07
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関連情報
カテゴリ
マグロ
みょうが
味噌
関連キーワード
時短
簡単
刺身
茗荷の甘酢漬け
このレシピを作ったユーザ
所沢とっくん
ぼく、とっくん。 ぼくらはフレンチブルドッグの5人きょうだいなんだ。 よるはね、歯をみがいてねるよ。 うんどうかいをまいにちやってるんだ。 たのしいんだから。 ねえちゃんはね、しょっちゅうだいふくをたべてるんだよ。 うらやましいんだから。
つくったよレポート(
1
件)
2021/10/24 08:42
普段と違ったタレでお刺身を食べたく検索ヒット!マグロは勿論、それ以外のお魚ともめっちゃ合いますね(〃´∪`〃)ゞ辛党の主人は山葵も付けて食べてました( ´艸`)
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
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ごま油と味噌の旨だれです