鮎のにんにくバター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
新鮮な鮎は内蔵もそのまま調理します。
鮎に塩コショウを振りかけ、
小麦粉を全身にまぶりつけます。
-
2
フライパンにバターを熱し、
弱火でスライスしたにんにくを炒めたら鮎を両面焼いていきます。
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3
レモンを添えたら
鮎のにんにくバター炒めの完成です。
鮎のいい香りとにんにくの香ばしさが美味しいです。
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4
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所沢とっくん
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鮎のいい香りとにんにく、合います。