あごのつみれ汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- あごミンチ 110g
- 水 400cc
- 清酒 小さじ2
- 生姜チューブ 小さじ2分の1
- 薄口醤油 小さじ1.5
- だしの素 小さじ2
- 刻みネギ 大さじ2
作り方
-
1
あごのミンチを6等分にして、
手で長丸に丸めておきます。
-
2
鍋に水を沸かしたら、清酒、生姜チューブ、薄口醤油、だしの素を加えて、丸めたあごを入れてひっくり返しながら2～3分茹でます。
-
3
刻みネギを散らして完成です。
あごのだしと生姜がジュワ～と染み入る！
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- 夕食の献立（晩御飯）つみれ汁
所沢とっくん
ぼく、とっくん。
ぼくらはフレンチブルドッグの５人きょうだいなんだ。
よるはね、歯をみがいてねるよ。
うんどうかいをまいにちやってるんだ。
たのしいんだから。
ねえちゃんはね、しょっちゅうだいふくをたべてるんだよ。
うらやましいんだから。
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ｍｍｍmm2023/07/02 23:21濃口醤油でもよいですか。
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美味しいです