中華オニオンスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レタス、戻した干し椎茸は千切りにします。
-
2
水400ccを沸かして戻した干し椎茸、
クリスピーフライドオニオンを入れます。
そして中華だしの素とコショウも入れて沸かします。 -
3
沸いてから片栗粉を※水小さじ2で溶いたものを入れてかき混ぜます。
そして最後にレタス、ごま油を入れてひと混ぜして火を止めましょう。 -
4
完成です。
濃厚なダシの中華スープになりました。
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中華だしとオニオン、干し椎茸からいいダシが出てます。