ゆずカップdeほんのり甘い☆なます レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根と人参は５㎝の長さに揃えて千切り。
   塩をふって揉み１０分程度おいたら水分を絞る。
2. 2 ゆずは上から１/３ぐらいのところをカット。スプーンで果肉をくり抜く。果肉を絞り、絞り汁をとっておく。

   

3. 3 ボウルに酢とはちみつと２のゆずの絞り汁を入れ混ぜ合わせる。
4. 4 ３に１を入れて混ぜ合わせる。

   

5. 5 容器に入れ冷蔵庫で１日置く。

   

6. 6 ２に５を彩り良く詰めたら完成☆
7. 7 ゆずの皮の白いワタを包丁で取り除いて
   千切りにした皮をトッピングするのもおすすめ☆

   

8. 8 いくらをトッピングするのもおすすめ☆

   

9. 9 おせちの一品になりました♪

   

10. 10 ワンプレートおせちにも♪