ゴーヤと豚肉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじん、ハムは細切り、ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで綿をしっかり取り除いて細切りに肉は食べやすく切る。
- 2 フライパンににんじん、ゴーヤを入れて蓋をして蒸し焼きにする。ある程度火が通ったら、塩コショウ、肉を入れて蓋をして蒸し焼きにする。全体的に火が通ったら、ハムを入れてさっと炒める。
- 3 しょうゆを回し入れてさっと炒め合わせて完成。
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