豚肉のおろしポン酢 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚ロース肉に塩、胡椒します。舞茸はさきます。大根はおろします。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉を焼きます。側面が半分白くなったら、裏返し、舞茸を炒めます。
- 3 豚肉の側面が全て白くなったら、取り出し食べやすく切り、盛り付けます。舞茸に塩、胡椒し、お皿に盛ります。
- 4 大根おろしをのせて、青ネギを盛り付け、出来上がり。食べる時にポン酢をかけてます。
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