しめじたっぷり☆サーモンのホイル焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
サーモンに塩をし、しばらくおきます。(時間があれば1時間ほど冷蔵庫に置きます。締まって美味しくなります)
玉ねぎは1センチほどにスライスします。じめじはほぐします。 - 2 アルミホイルを2重にし広げます。玉ねぎをしき、塩、黒胡椒します。水分を拭き取ったサーモンをのせ、黒コショウを振ります。
- 3 しめじをのせ、塩、黒胡椒し、白ワインをふります。バターをのせて、キャンディー包みし、しっかり閉じます。
- 4 トースターで8~10分ほど焼きます。レモンをしぼって、いただきます。出来上がり。
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