水菜と筍とささみのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に＊を入れ軽くラップしレンジで2分加熱し、裏返して1.5分加熱しそのまま冷まします。(レンジによって違うので加減してください。今回は600Wです。)

2. 2

   水菜は洗って3センチほどに切り水切りします。
   筍は洗ってスライスまたは千切りし、水分を切ります。
   ささみは冷めたら手で細かく裂きます。

3. 3

   ボールにささみ、○を混ぜ合わせます。
   (梅干しの塩分により、かなり味が変わるので、醤油、みりんで調節してください。)

4. 4

   3に水菜、筍をあえて、器に盛り付け、出来上がり。