濃厚ふんわり～バナナミント☆チョコムース レシピ・作り方
材料（２人分）
- 木綿豆腐（１/２丁） １５０ｇ
- 板チョコ（１００ｇ） ２枚
- とろけるチーズ １枚
- バナナ １本
- 牛乳 １００ｃｃ
- GABANペパーミント 小さじ１/２
- レモン汁 小さじ２
- きなこ 小さじ１
- ココア 小さじ１
作り方
- 1 木綿豆腐を２時間程度水切りしておく。
- 2 鍋に牛乳５０ｃｃを入れて沸騰させないように弱火で温める。沸騰直前に、適当に割った板チョコと、とろけるチーズを入れてゆっくり混ぜながら溶かす。
-
3
１と２とバナナと牛乳５０ｃｃとレモンの絞り汁をミキサーにかけてムース状にする。
ムース状になったらミントをふって混ぜ合わせる。
-
4
３を器に入れて冷蔵庫で３時間程度冷やす。
＊２００ｃｃ程度の容器で２カップぐらい作れます。 -
5
４を冷蔵庫から出しココアときなこを振って出来上がり。
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ジャカランダ☆
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ふんわり～クリーミー、濃厚なムースに仕上がりました。