水菜とお揚げの炊いたん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は洗って3センチほどに食べやすく切ります。薄揚げは油抜きし、短冊ぎりします。

2. 2

   鍋に○を入れ、水菜、薄揚げを入れ火にかけ、5~6分煮て、そのまま冷まします。

3. 3

   器に盛り付け、出来上がり。