即席☆かぶの甘酢漬け☆菊花かぶ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぶは2センチ程に輪切りし、割り箸などでかぶを挟みます。包丁で2~3ミリの幅に切り、方向を変え、2〜3ミリの幅に切ります。(格子状に)
- 2 1を2センチ角に切ります。
- 3 かぶに粗塩を振り塩もみし、しんなりしたら、洗い流して、水気をしっかり絞ります。
- 4 ボールに*を入れ、株を入れ、つけます。2〜3時間つけたら、出来上がり。
関連情報
- 料理名
- おせち
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きんぎん2020/11/15 12:07簡単に出来ました!