フライパンで☆鶏胸肉の竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏胸肉はそぎ切りし、酒と醤油を揉み込み1時間以上冷蔵庫でおきます。
- 2 揚げる前にすりしょうがを一緒に揉み込みます。小麦粉をまぶします。
-
3
フライパンにオイルを引き、鶏胸肉を並べます。中火で、側面が半分程色が変わったら、ひっくり返し、側面が全て色が変わったら、火を強めます。
- 4 焼き色がついたら、油きりし、出来上がり。
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- 料理名
- 竜田揚げ
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