生麩のバターソテー レシピ・作り方

生麩のバターソテー
  • 5分以内
  • 500円前後
きのこのみみ
きのこのみみ
モチモチ生麩大好きです(*^^*)お勧めバターソテーで。

材料(2〜4人分)

  • 生麩 粟麩 1/3本
  • 生麩 よもぎ 1/3本
  • 小麦粉 小さじ2
  • バター 10g
  • 少々

作り方

  1. 1 生麩を食べやすく切ります。(包丁を濡らしながら切るとくっつきにくいです)
  2. 2 生麩に小麦粉をまぶします。フライパンにバターをひき、生麩を並べます。
  3. 3 ほんのり焼き色がついたら、塩を少々し、出来上がり。

きっかけ

京都錦で、生麩を買いました。和でない食べ方をしてみたくて。

おいしくなるコツ

外はかりっと焼くと美味しいです。今回は太めの大き目生麩です。細めの生麩なら1本ずつ位が目安です。

  • レシピID:1780015334
  • 公開日:2014/11/24

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カテゴリ
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簡単 美味しい 焼くだけ バター
料理名
バターソテー
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つくったよレポート(4件)

  • yy86kk
    yy86kk
    2020/09/07 19:19
    生麩のバターソテー
    作ってみました!美味しかったです♪
  • ちゆこ
    ちゆこ
    2020/05/05 11:17
    生麩のバターソテー
    大好きなバターに生麩、とっても美味しかったです! また作らせてもらいます。
  • ぴーちゃんが大好き
    ぴーちゃんが大好き
    2015/09/10 08:41
    生麩のバターソテー
    もちもちでおいしかったです!レシピありがとうございます^_^
  • ゆみなっつ
    ゆみなっつ
    2015/01/19 20:19
    生麩のバターソテー
    もみじの生麩でバターソテーにしました♪

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