生麩のバターソテー レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 生麩 粟麩 1/3本
- 生麩 よもぎ 1/3本
- 小麦粉 小さじ2
- バター 10g
- 塩 少々
作り方
- 1 生麩を食べやすく切ります。(包丁を濡らしながら切るとくっつきにくいです)
-
2
生麩に小麦粉をまぶします。フライパンにバターをひき、生麩を並べます。
- 3 ほんのり焼き色がついたら、塩を少々し、出来上がり。
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- 料理名
- バターソテー
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