プチパンでおいしい☆スモークサーモンサンドとサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
大根とにんじんを細切りにする。
大根の葉はみじん切りに。塩をかけてしんなりさせる。 - 2 １を洗って水分をしぼり、ボールに入れてオリーブオイルとお酢と塩コショウを入れて混ぜる。
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3
冷凍プチパンを袋に記載されているとうりにトースターで焼き、プチパンに半分に切れ目を入れる。
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4
３にスモークサーモンと２をサンドする。
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5
ブロッコリーを小房に分けて茹でる。
リンゴは皮付のままサイコロ状に一口大にカット。 - 6 スモークサーモンをくるくる巻いてミニ薔薇を作る。
-
7
器に５を盛り付けミニ薔薇を中央に飾って出来上がり。
-
8
2014年12月22日
「ワンプレートレシピコンテスト」
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ジャカランダ☆
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